noormann

EN KULINARISK REJSE I DET NORDISKE LANDKØKKEN

Velkommen i Noormanns nordiske køkken med håndlavede delikatesser der forener kultur, natur og historie. Noormann hylder det nordiske køkkens stolte traditioner, og inspireres af de landskaber, årstider og fortællinger, der gennem generationer har formet vores madkultur.

Produkterne peger både fremad og bagud i tiden - tilbage til en nordisk madkulturarv og gamle nordiske tilberedningsmetoder og fremad mod spændende råvaresammensætninger og moderne fortolkninger af klassiske nordiske smage.

Noormann arbejder med respekt for naturens rytme - råvarer af høj kvalitet forvandles til delikatesser, der forener det velkendte med det overraskende. Resultatet er produkter med karakter, autenticitet og tydelig forankring i den nordiske tradition.

I KAiKU finder du søde sager som lækre marmelader og kompotter, smagfulde vinaigretter og BBQ saucer, sydesalt fra Mariager - og ikke at forglemme Noormanns virkelig populære kvædegløgg som kan blandes med enten hvidvin eller æblemost, og toppes med de lækre gløggfyld med mandler, rosiner og blåbær eller tranebær.