Made by Mama

I 2012 rejste Anna og Morten væk fra en hektisk hverdag i Danmark, og slog sig ned på en fredfyldt bjergskråning i Toscana. Her mødte de et lokalt par, som delte familiens passion for gastronomi - sammen indledte de et hobbyprojekt, som snart udviklede sig til brandet Made by Mama.

Made by Mama er bygget på kærligheden til kvalitet og originalitet og på respekt for det gode håndværk. Hvert eneste produkt er nøje udvalgt med fokus på kompromisløs kvalitet og Italiensk passion. Bag hvert produkt er der en unik historie og dedikerede håndværkere, lige fra Marco som laver de smukkeste skærebrætter af oliventræ, Donato der laver klassiske italienske peberkværne og Giancarlo der skaber de flotteste forklæder af læder.

Made By Mama har flere forskellige udgaver af balsamico den dybe mørke balsamico fra Modena og de lyse balsamicoeddiker med elegante lette noter til både salater og drinks.

1 meter lang spaghetti og andre lækre originale pastatyper som Fidanzati, Pappardelle og Trenette af højeste kvalitet er favoritter sammen med de smagfulde økologiske jomfru oliven olier med smag af alt fra chili til citron.

Made By Mama byder også på den skønneste Parmigiano Reggiano vi har smagt! Osten er lagret i 27 måneder, og har den helt perfekte balance mellem syrlighed og fedme.

Til den søde tand finder du både en fantastisk nødde-chokoladecreme og en pistaciecreme som kan bruges direkte på brød eller i bagværk.